ร้านอาหารนิวยอร์คแห่งนี้ให้บริการอาหารยุโรปคลาสสิกยุคเปลี่ยนศตวรรษพร้อมความทันสมัยKoloman เป็นบทกวีของอาหารเวียนนาโรงเรียนเก่า

ร้านอาหารนิวยอร์คแห่งนี้ให้บริการอาหารยุโรปคลาสสิกยุคเปลี่ยนศตวรรษพร้อมความทันสมัยKoloman เป็นบทกวีของอาหารเวียนนาโรงเรียนเก่า

A dessert spread from Kolomanนิค จอห์นสันสําหรับผู้ที่ต้องการเดินทางไปยังยุโรปในช่วงเปลี่ยนศตวรรษคุณไม่จําเป็นต้องไปไกลกว่าย่าน NoMad ของนิวยอร์กซิตี้มากนัก เชฟ Markus Glocker เพิ่งเปิด Koloman ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่มีสัมผัสแบบเวียนนาKoloman Moser ศิลปินชาวออสเตรียที่ช่วยเป็นหัวหอกในขบวนการแบ่งแยกดินแดนของเวียนนา Koloman กําลังเสิร์ฟอาหารยุโรปคลาสสิกด้วยการหมุนในนิวยอร์กสมัยใหม่ Glocker ได้นําภูมิหลังการรับประทานอาหารรสเลิศของเขา (รวมถึง

ร้านอาหาร Bâtard และ Gordon Ramsay) มาทําให้บรรยากาศสบาย ๆ มากขึ้นเล็กน้อย ที่นี่ไม่มีเมนูชิม

และในขณะที่ Koloman เปิดให้บริการสําหรับอาหารค่ําเท่านั้น มันจะขยายไปสู่เรื่องตลอดทั้งวันภายในพื้นที่ Breslin เก่าที่โรงแรม Aceบราวน์ แลนเดส นิค จอห์นสันในการเริ่มต้นมื้ออาหารของคุณคุณอาจเลือกใช้หอยนางรมซึ่งมาพร้อมกับเครื่องฉีดน้ําที่เต็มไปด้วยน้ําส้มสายชูหน่อไม้ฝรั่ง Gölles ที่คุณสามารถพ่นลงบน bivalves ด้วยตัวคุณเองหรือพาร์เฟ่ต์ตับเป็ดที่เปลี่ยนจาก Grappa หรือ Sauternes สําหรับ Kracher ซึ่งเป็นไวน์ออสเตรียหวาน ๆ อาหารที่มีขนาดใหญ่มีตั้งแต่แสงไปจนถึงความอร่อย: ฟลุ๊คที่ย่างกับเนยสีน้ําตาลแมนเดลบรอตเป็นปลาเทราท์อะมันดีนของ Glocker ในขณะที่เนื้อสันในเนื้อสันในเนื้อสันในที่มีเปลือกกระดูกไขกระดูกเหมาะสําหรับสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงที่สดชื่นบนขอบฟ้า

อาหารฝรั่งเศสคลาสสิกและอาหารออสเตรียก็ปรากฏตัวเช่นกัน ซูเฟล่สามครีมมีเพลเซนต์ริดจ์เชดดาร์และมาพร้อมกับแยมเห็ด และอาหารออสเตรียส่วนใหญ่ — schnitzel – hews เพื่อรูปแบบมาตรฐานของมันเสิร์ฟพร้อมกับ lingonberries, ทะเล buckthorn และสลัดมันฝรั่งและแตงกวา

ร้านกาแฟในเวียนนาเป็นที่รู้จักมานานแล้วในเรื่องของหวานเช่นกัน และ Emiko Chisholm พ่อครัวขนมของ Koloman (เดิมชื่อ Balthazar) ก็จริงจังกับงานของเธอ Sacher torte และ Apple Strudel สุดคลาสสิกเป็นไฮไลท์ แต่ตัวเลือกที่สร้างสรรค์กว่าก็เปล่งประกายเช่นกัน ครีมไข่เป็ด brûlée จับคู่กับสับปะรดคาราเมลและมิ้นต์โดยไม่คาดคิดในขณะที่เชอร์รี่และแชมเปญนําคัสตาร์ดวานิลลาเชอร์รี่สดบัลซามิกข้าวโอ๊ตและไอศครีมแชมเปญมารวมกัน

เชอร์รี่และแชมเปญ นิค จอห์นสันเพื่อสรุปเมนู Katja Scharnagl ผู้อํานวยการเครื่องดื่ม

 (เดิมชื่อหัวหน้าซอมเมอลิเย่ร์ที่ Le Bernardin) ได้รวบรวมรายการไวน์ที่เน้นทั้งไวน์ฝรั่งเศสและออสเตรีย การวางตําแหน่งตัวเองเป็นสถานที่เพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลาพิเศษทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก Koloman จะเสนอแชมเปญหลายขวดด้วยตั้งแต่ราคาไม่แพงมาก ($ 60 ถึง $ 110) ไปจนถึงราคาแพง

ด้วยสัมผัสการตกแต่งเช่นทองเหลืองและกระจกที่ออกแบบโดยชื่อร้านเอง Koloman ได้นําแรงบันดาล

ใจจากด้านหลังของบ้านมาไว้ด้านหน้า ขอให้เรายกแก้วขึ้นและพูดว่า “กราบ!” กับสิ่งนั้น

Koloman เปิดให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์เวลา 5 ถึง 11 นผู้อํานวยการสร้าง และผู้กํากับ Miguel Sapochnik ผู้อํานวยการสร้าง และผู้กํากับ “House of the Dragon” กําลังจะออกจากซีรีส์ HBO ก่อนซีซันที่สอง วาไรตี้ได้ยืนยันแล้ว

รายการซึ่งเป็นพรีเควลของ “Game of Thrones” เมกะฮิทของ HBO ได้รับการต่ออายุสําหรับซีซั่น 2 ไม่นานหลังจากฉายรอบปฐมทัศน์Sapochnik จะยังคงได้รับการยกย่องให้เป็นผู้อํานวยการสร้างในซีรีส์พรีเควลสุดฮิต แต่ Ryan Condal ผู้ร่วมแสดงของเขาจะเป็นผู้จัดรายการเพียงคนเดียว นอกจากนี้ Sapochnik ยังได้ทําข้อตกลงครั้งแรกกับ HBO เพื่อพัฒนาโครงการใหม่กับ Cabler ระดับพรีเมียม

ซาโปนิกกํากับ “Game of Thrones” ที่ได้รับการยกย่องหลายตอนก่อนที่จะเข้าร่วม “House of the Dragon” รวมถึง “Hardhome” และ “The Battle of the Bastards” ก่อนที่จะช่วยพัฒนาซีรีส์พรีเควล อลัน เทย์เลอร์ สารส้ม “Game of Thrones” เพื่อนสนิทได้ขึ้นเรือ “House of the Dragon” เพื่อทํางานเป็นผู้กํากับและผู้อํานวยการสร้างสําหรับซีซันที่สอง

Emmys ครอง Twitter หลังจากคืนแห่งชัยชนะครั้งประวัติศาสตร์เมื่อ ‘House of the Dragon’ หยิบไอน้ําขึ้นมา”การทํางานภายในจักรวาล GOT ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาถือเป็นเกียรติและเป็นเกียรติอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้จ่ายสองครั้งสุดท้ายกับนักแสดงและทีมงานที่น่าทึ่งของ ‘House of the 

Dragon'” ซาโปนิกกล่าวในแถลงการณ์ “ฉันภูมิใจมากกับสิ่งที่เราประสบความสําเร็จในซีซั่นที่หนึ่งและดีใจมากกับปฏิกิริยาที่กระตือรือร้นของผู้ชมของเรา มันยากอย่างไม่น่าเชื่อที่จะตัดสินใจก้าวต่อไป แต่ฉันรู้ว่ามันเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสําหรับฉันทั้งส่วนตัวและในอาชีพการงาน ขณะที่ฉันทําเช่นนั้นฉันรู้สึกสบายใจอย่างสุดซึ้งที่รู้ว่าอลันจะเข้าร่วมซีรีส์นี้ เขาเป็นคนที่ฉันรู้จักและเคารพมาเป็นเวลานาน และฉัน

แนะนำ : เคล็ดลับต่างๆ | เว็บรวมวิธีต่างๆ How to | จัดอันดับซีรีย์ | รีวิวครีม